くまの古道料理教室～相可高校に学ぶ～③「夏を乗り切る栄養満点料理」
体験学習
| 開催日 | 令和8年7月12日（日） |
|---|---|
| 時間 | 午後1時～3時 |
| 場所 | 体験学習室 |
| 参加料・入場料 | 3,000円 |
| 定員 | 24名（要申込、応募多数の場合抽選） |
| 募集受付期間 | 5月28日（木）～ 6月28日（日） |
| 講師 | 西岡宏起氏（相可高校食物調理科教諭）、調理クラブ生徒さん |
| 主催 | 三重県立熊野古道センター |
| 共催 | 三重県教育委員会 |
| 対象 | 中学生以上 |
| 持ち物等 | エプロン、三角巾、筆記用具、マスク |
東紀州の特産品を中心に三重県内の美味しい旬の食材を使用し、それぞれの食材の良さを引き立てる献立と調理法を学ぶ料理教室を開催します。相可高校食物調理科教諭 西岡宏起先生と同校調理クラブの生徒さんたちを講師にお迎えし、調理のスキルを磨くとともに実習を通して交流を深めていただく教室です。
第三回の教室では、夏が旬の食材を使用し、暑さに負けない身体作りをテーマに栄養満点の料理を作ります。
